福屋八丁堀店のフレンチ
- 4.0
- 旅行時期：2022/01（約4年前）
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by taktak99さん（男性）
広島市 クチコミ：1053件
広島市中区の福屋八丁堀店の9Fにある自然派フレンチ。
アーバンビューグランドタワーにあるオーナーシェフ島村光徳氏の店の姉妹店らしい。
安全な食材を使う、旬のものをいただく、地産地消にこだわる等々、シェフがこだわり抜いた料理が提供される。
落ち着いた雰囲気の空間になっている。
カジュアルコースは、ランチコースの1種。
ランチコースの中では最もお手軽なものになる。
お手頃なコースだと、魚料理と肉料理の内いずれか1つを選ぶ、という事が多いが、同店では双方とも提供した。
食材はいずれも基本的には日常的に食べられているものが殆どだが、フレンチとあって、日本人にとってあまり馴染みが無い料理に仕上げてある。
世の中にはこういう料理、こういう食べ方があるのか、と思い知らされた。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/02/02
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