四国で唯一の吉村家直系のお店
- 5.0
- 旅行時期:2022/02(約4年前)
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by Terryさん(男性)
高松 クチコミ:3件
横浜の新杉田の駅前に吉村家さんがあった頃からの熱烈なる「家系」ファンです。
昨年、高松に引っ越してきて「家系ラーメン」の店がほとんどない事に気づきました。
大手チェーンの「横浜家系」も見当たりません。
やはり「うどん県」にはおじけをなしたのか?それとも・・・
何はともあれ、このお店を見つけたので、早速行ってみました。
とりあえず、チャーシュー麺の並、トッピングに茎わかめ(50円)を注文。味、油、麺すべて「ふつう」でお願いしました。
出てきた丼の姿は家系そのもの。期待が膨らみます。
吉村家直系のお店でしか味わえない酒井製麺の太麺も直系店ならでは。
スープは吉村屋さんより若干あっさり目で讃岐人に合うよう調整されているのかな?と思いました。
チャーシューもとても美味しく、トッピングした茎わかめも食べやすいように細かく切ってくれていました。
やはり大手チェーンでは出せない直系の味でした。
次回は濃いめ・多め・硬め・で行こうかなと思います。
大手チェーンの「横浜家系」とは全く違う、本格「家系」。ご馳走様でした。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 3.0
- コトデン潟元駅より徒歩9分
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 5.0
- まさに吉村家直系の味 大手チェーン店とは全く違う
- バリアフリー:
- 3.0
- 観光客向け度:
- 3.0
クチコミ投稿日:2022/02/02
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