松戸富田麺業

グルメ・レストラン

松戸の人気店とみ田のつけ麺が千葉駅構内（改札内）でいただけます。

3.0
旅行時期：2021/12（約2年前）

by big香港さん（男性）

千葉市クチコミ：7件

2016年11月に千葉駅構内がガラッと模様替えしてから、改札内の店舗が充実しました。
その中で松戸でいつも行列の人気店「中華蕎麦とみ田」の直営店「松戸富田麺業」が千葉駅構内（改札内）に開業。
千葉駅でもいつも行列でできています。今回、タイミングよく数人待つ程度で入れそうなのでお昼ご飯で伺いました。
まずはつけ麺屋なので、特製濃厚つけ麺（並）1,200円と餃子2個　280円を注文。

着座してから5〜7分ほどでつけ麺がやってきました。
これなら回転も早そうですね。
つけ麺は跳ねるのでエプロンを貰いましょう。

お勧めの食べ方が書いてあり、まずは麺だけいただきます。
モチモチの極太麺は重量感たっぷりです。
スープはドロっと濃厚な魚介系です。
そばのように麺はスープに全部つけずに頂きます。
ストレート麺なので濃厚スープが絡みすぎずいい感じです。

最初は餃子はジャンボ餃子なので2個で十分ですね。
こちらもモチモチの厚めの皮の餃子は食べ応えがあります。

麺を全部食べたらスープで割ってもらい、丁度いい感じ濃さになってゴクゴク飲み干しました。

ご馳走さまでした。