極上の時間

4.5
旅行時期：2021/11（約4年前）

by 夏ミカンさん（女性）

名古屋クチコミ：278件

名古屋での夕食は、オステリアラ・マンテさんで頂きました。
国際センター駅2番出口から徒歩5分のイタリア料理です。
広々とした店内はカジュアルな雰囲気、ゆったりと心地よい空間です。
１品目のスープはゴボウの香り・お味が濃厚。
前菜のお野菜が素晴らしい、南知多の農園直送のこだわりの有機野菜だそうで、とにかくお味が濃く素材のお味が楽しめました。
ワカサギのマリネや鶏のテリーヌも美味しい。
オマールエビとイカスミのパスタは絶品。
甘くプリッとしたエビ、味噌の旨味もいい。
エビのうま味が詰まった濃厚ソースが素晴らしく、イカスミのパスタもコクがあって美味。
アマダイのポワレは、サクサクの鱗の食感と香ばしさが秀逸。
上品な白身の旨味がソースとよく合います。
ランプ肉の炭火焼きは、絶妙の火入れ。
香りが良く、噛めば噛むほど旨味が広がり、赤ワインのソースとの相性も最高。
デザートも美味しい、特にガトーショコラが気に入りました。
接客も感じが良く、極上の時間が過ごせました。
　