麺家 獅子丸
グルメ・レストラン
3.31
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クチコミ・評判
1～10件（全10件中）
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クリーミーなスープが絶品でした
- 3.5
- 旅行時期：2021/09（約4年前）
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お勧めは「伊勢海老らぁめん」
- 3.5
- 旅行時期：2020/12（約5年前）
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18時半頃、ホテルに戻った
獅子丸の前には待ちのお客が居なかったので、急ぎお店に飛び込んだ
…獅子丸は大通りを挟んで、... 続きを読む今回宿泊のRichmond Hotel名古屋新幹線口の向かいにある
昨日もそうだった、18時前後はお店の前にお客が並んでいなくて、19時を過ぎると次第に行列が長くなるみたいだ
・「伊勢海老らぁめん」￥920-…麺中盛＋￥100-
・「ぜいたく盛り」￥480-…国産牛ローストビーフ、黒毛和牛煮込み、味玉、季節の一品からなる
・「ミニ・イベリコ豚のチャーシュー丼」￥350-
こんな感じで、食券を購入した
伊勢海老らぁめんが届いた
白濁したスープを一口…これは！！
丼の中に伊勢海老が居る？と思った
麺は細麺…しっかりした麺だ
チャーシューは2枚、鶏のコンフィ風が1枚、その下には太いメンマ数本が寝ていた
味玉と和牛の煮込みはらぁめん丼に投入した
和牛煮込みは大和煮風の味付けだ
季節の一品は茶碗蒸しの様な中央にカリカリ焼きのアサリがのる…スプーンでいただく
それにしても、よく出来た「らぁめん」だ
黒胡椒オイルが卓上にあるけど、これは使わなければ良かった…伊勢海老の風味の邪魔をする様に思う…白胡椒なら合うのかも？
さて、イベリコ豚のチャーシュー丼…バーナーで炙って、甘辛タレがかけられている
これは普通に美味しかった…
「伊勢海老らぁめん」美味しかった！
ご馳走さまでした
閉じる投稿日:2020/12/14
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坦々麺
- 4.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 0
車で行きにくい店巡りシリーズ。初回は名古屋駅の人気店獅子丸。特に目指していたわけではないのだが会社の反対側にあり夜に来る事... 続きを読むはまずないので入ってみた。
昼はしばしば行列ができる人気店ながら夜は土曜日でもほぼ満席程度ですぐ座れる。店内のベンチに座り5分も経たずにカウンターに案内された。選んだのは坦々麺。今まで伊勢海老ラーメンしか食べた事がなく違うものを食べたかったのが理由。秋限定ポルチーニ茸つけ麺と迷った挙句安価な坦々麺に決定。麺増量で1000円丁度。
悪くいえば白湯ラーメンに坦々ベースを乗せただけ。良く言えば白湯ラーメンを楽しみつつ途中から坦々麺に変化出来るハイブリッドラーメン。麺も当然美味しいがあまり絡まないのでスープに合わない。が、スープだけならかなりの美味しさで誰もが飲み干す旨さ。
坦々麺ぽくないがちゃんと獅子丸流と書いてあるし坦々アレンジと考えればハイレベルな一杯だった。しかしやはりここは伊勢海老ラーメン。方向性の違う煮干し醤油も気になる。しばらくは自転車生活なのでまた来てみよう。 閉じる投稿日:2020/10/25
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駅から徒歩5分 絶品クリーミー白湯麺
- 5.0
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
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ビジネス街のおしゃれなお店
- 3.5
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
- 0
弟と、2歳時を連れ来店。
ビジネス街だし、こんなにちっちゃい子供連れてくるってなかなかないから、迷惑がられるかなと心配し... 続きを読むましたが、特に問題なかったです。幸い子供もいい子に過ごしてくれました。子供イスはなしです。
おしゃれなお店ですが、オーダーは食券です。弟オススメの麺を２品と、おつまみを頼みました。
ポルチーニ好きの私は「ポルチーニ香る煮干ししょうゆラーメン」、弟は「ぱいたんらあめん」です。ポルチーニの方は、最初そのまま食べて、気分でポルチーニピューレを溶かします。するととってもおしゃれな味に変わります。イタリアンとも違う、なんとも深い味。ぱいたんのほうは、見た目は超クリーミーそうですが、意外にさっぱり。でも、コクがあり美味しいです。個人的にはパイタンが気に入りました。おつまみの方も、一品一品とても手がこんでいて美味しかったです。 閉じる投稿日:2019/09/25
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ぱいたんらーめんとイベリコ豚の炙りチャーシュー丼が絶品
- 5.0
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
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伊勢海老らぁめん850円は秀逸
- 5.0
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
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いつでも来れると思うとあんまり足が向かないもので前の訪問から軽く一年以上経過している事に気付いた。
実はこの日すでにラン... 続きを読むチを済ませていたのだが期待外れだったため何か軽く食べようかなと歩いている際たまたま視界に入ったので突撃してみた次第。なお14時間近のため普段なら並んでいる入り口はもちろん店内にもほとんど客はおらずすぐに座る。営業は14時30分までなので平日ならこの時間帯は狙い目だと思う。
さて暑かったので冷たい麺を探したがそんな都合の良いものはあるわけもなく定番の伊勢海老らぁめんを頼む。こちら手が込んでいるにも関わらず850円税込と安心価格。伊勢海老丸々なのか殻だけを仕入れているのか分からないがそれなりに材料費もかかるだろうに値上げもなく素晴らしいと思う。宣伝パフォーマンスしか頭にない一部の自称人気店なら1100円位の値は付けるはず。
かなり前とはいえ一度食べているので当初の感動はなし。そして一応一人前のランチを済ませた後なのでそれを差し引いた美味しさのみ。それでも飲み干したくなるスープは健在。名古屋にいながらにして伊勢海老を1000円以下で堪能できる店は他にないだろう。補足すると姉妹店の藤が丘半蔵にも伊勢海老つけ麺というのがあり昔期待して食べに行ったのだがこちらは想像とは違いイマイチだった。だから堪能出来ない。 閉じる投稿日:2019/04/27
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女性にもウケそう
- 3.5
- 旅行時期：2018/05（約8年前）
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エスプーマ！
- 4.0
- 旅行時期：2018/03（約8年前）
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獅子丸の独創的なおいしいラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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名古屋駅の新幹線口から歩いて5～10分程度の便利な場所にあるラーメン屋さん。カウンターのみで、先に券売機でチケットを買って... 続きを読むから、並びます。平日の夜でしたが、数組待ってました。
ここのラーメンは見た目がクリーミー？泡立ってて、チャーシューも洋食屋さんのハムのようです。ぜいたく盛りを350円で追加で頼むと前菜のようなメニューも数点つきます。
ぱいたんらぁめんが一番人気で伊勢海老らぁめんがその次のようではあるのですが、つけ麺が食べたかったのでつけ麺に。つけ麺のつけ汁も泡立ってました。途中から、柚子胡椒で味を変えて食べました。全メニュー食べてみたいです。 閉じる投稿日:2017/09/18
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 麺家 獅子丸
- 住所
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- 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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