試行錯誤した国産のトマトケチャップ
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- 旅行時期:2021/07(約4年前)
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by ろたみこさん(非公開)
東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ:76件
才兵衛稲荷から第一京浜沿いに新子安駅側に戻っていると碑が立っていました。子安は横浜開港後にトマトやセロリなどの西洋野菜の栽培をいち早く始めた地で余ったトマトから試行錯誤してトマトケチャップを作り出したのだそうです。外国から教わったのではなく国産のトマトケチャップですね。発祥ものが多い横浜ですがこういった独自のものは特に誇らしいですね。
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- 見ごたえ:
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クチコミ投稿日:2021/10/23
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