博多名物のつまみはかなりオススメ

4.0
旅行時期：2021/09（約4年前）

博多クチコミ：100件

西鉄福岡（天神）駅、天神バスセンターから徒歩数分、新天町とソラリアプラザの間にある人気店。お店が2階、3階のため1階の入口が小さく、お隣がファミマで意識しないと気が付かないかもしれません。瓢箪のマークが目印。雑誌やテレビなどで多数紹介されている人気店の一つであり、開店の少し前から行列になっていることも多いとのこと。カウンター席と奥まったところにテーブル席があり、一人客でも数人のグループでも対応可能。実際、観光客と見られるグループ客とおひとり様の方がいました。
単品でもかなりのメニューがあり迷いますが、比較的リーズナブルな価格なので、一人でも結構、楽しめます。そこで今回は、まず、つまみを食べて、次にお寿司を摘む、という戦略に。
まずは、博多名物の定番の一つ「ごまさば」をオーダー。さばと特製の甘だれは美味。鮮度が良くもちろん美味。青魚特有のクセもなく、脂の甘みを感じられました。次に、壁に貼ってあるアジフライの写真が美味しそうだったのでオーダー。身がふっくらしていて余計な水分が抜けていて肉厚に仕上がっており美味。アジ独特の脂の旨味も感じられました。もう一つ「穴子の一般揚げ」をオーダー。ふっくら肉厚の穴子は、もちろん衣はサクサクしていて、臭みもない。このお店の名物の一つとしているようで、多くのお客さんがオーダーしていました。
〆のお寿司はおなかに少し余裕があったので
「板さんのおすすめにぎり」をオーダー。中トロ、生ウニ、ボタンエビ、焼き穴子などメインのネタは新鮮で大きさもちょうど良い。中トロは、九州ではあまり赤身を食べないと聞いていましたが美味。シャリが少し大きいかなとは思いましたが、コスパも良く、満足度はかなり高めでした。
ランチはかなりお得なメニューがあり、またバッテラもうまそう。次回は回転寿司の方のお店に行ってみたい。