生しらすが新鮮！！！

4.0
旅行時期：2020/03（約6年前）

静岡市（葵区・駿河区）クチコミ：26件

3.22 しらす漁が解禁になり、ちょうど静岡に観光で行っていたので、しらす水揚げ屈指の用宗漁港で、とれたて新鮮な、生しらすを食べてきました。
食べたのは、次郎丸　というお店。
「みなと横町」と言う新しくできた数軒のレストランなどが集まる、古い建物をリノベーションした施設の正面左にあります。
次郎丸は、地元のしらすを扱う、老舗がやっているお店だけあって、白子の新鮮さは天下一品！
なんと、生しらす丼が1000円から食べられます。
①海鮮丼　(1300円)
生しらすだけだと、飽きるかなぁ？と思って、海鮮丼にしました。生しらすはもちろん、釜揚げしらす、中トロマグロ、煮あわび、釜揚げ桜海老、などがあります。
でもやっぱり、生しらすは本当に美味しかった。
生しらすは、時間が経てば、どんどん溶けてきます。でも、朝に水揚げされた、生しらすなので、箸で1匹を摘んでも、立っているくらいの新鮮さ。口の中でプリプリ噛む食感もあるくらいです。
用宗に来て、初しらすを食べて、春の旬を感じました。
もうすぐ静岡も、桜の満開がやってきます。