紅寿し

奥能登で能登丼！食材・食器・調理が"能登"な海鮮丼

• 4.5
• 旅行時期：2021/08（約4年前）

by niagaraさん（男性）

九十九湾・穴水 クチコミ：3件

石川・能登町にあるお寿司屋さんです。寂れた、と言っては失礼ですが、田舎町にある食堂風なお店です。

15時ぐらいで、もうこの時間になると、ほとんどの店が昼休みでやっておらず、開いていたこの店に行くことにしました。

入って感じはイメージ通りでしたが、出てきた能登丼は、美味しい！大将に伺うと、海鮮丼との違いを聞くと、違いはなく、ただ、輪島塗りのはしが付いてるだけとか。このはしは持って帰る前提のようです。

大将はこうおっしゃいましたが、能登丼、食材・食器・調理に定義は存在するようです。

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  能登丼です。

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  輪島塗の箸付きです。

クチコミ投稿日:2021/09/05

• 施設の満足度: 4.5