ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

正統派カジュアルフレンチ

• 4.0
• 旅行時期：2021/08（約4年前）

by piglet2017さん（非公開）

丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：39件

　大丸レストラン街にある、三つ星シェフだった故ポール・ボキューズ氏の名前を冠したブラッスリーです。大丸松坂屋アプリに、500円割引券があったので、追加料金が発生するオマール海老のブイヤベースや、高血圧を予防するカリウムたっぷりの福島県産桃をたっぷり使ったピーチ・メルバなどを選択しました。ブイヤベースは、銅鍋のまま供され、鍋から直接食べるスタイルでした。パンについてくるカレー風味のリエットもおいしくいただきました。窓からの眺めは、八重洲、日本橋方面の再開発に伴うたくさんのクレーンが目立ちました。支払いは大丸なので、楽天ポイントが使えます。

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  鴨のテリーヌ・ベーコンとコーンのキッシュ

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  半熟卵とブロッコリーグリーンサラダ

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  鶏もも肉コンフィ・じゃが芋のロティ

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  オマール海老のブイヤベース

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  ピーチメルバ

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  アメリカンチェリータルト、カシスソルベ

クチコミ投稿日:2021/09/02

• 施設の満足度: 4.0
• 一人当たり予算: 5,000円未満
• 利用形態: ランチ