丸明
- 3.5
- 旅行時期：2021/08（約4年前）
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by yuramataaaaaさん（男性）
飛騨高山・古川 クチコミ：2件
岐阜県高山市にある「丸明」
本店は、同じ岐阜県・焼肉街道でも有名な養老町にある精肉店です。
食べログの焼肉百名店EASTにも選出されており、人気観光地飛騨高山らしく観光客が多く利用しているお店です。
個人的には同市内にもう一つある食べログ百名店のお店よりおすすめできるお店だと思いました。
焼肉を食べようと思ったらランチメニューは少なく、飛騨牛切り落としの定食しかないのですが、比較してしまうと値段も安くそして提供される肉も上等でした。
ただ、精肉店が営む焼肉屋はいかんせん肉の下味が弱く焼肉としてはもう一手間かけて料理として昇華させてほしい！という勝手な願望を持ちます。どうしても肉の質だけで勝負している感が否めません。
また飛騨牛の内臓の用意はないため正肉だけが飛騨牛となります。レバーなどは「飛騨産」と明記されていますが、飛騨牛であれば飛騨牛表記のはずなので違うと思われます。
まあ、おいしければどこの産地でも良いのですが。
ランチで迷っているのであればおすすめできるお店だと思いました。
日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
写真と共に詳細なレビューも書いていますので、ぜひブログもご覧ください。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
- バリアフリー：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2021/08/13
いいね！：1票
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