今話題の「台湾カステラ」
- 4.0
- 旅行時期：2021/04（約5年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
ミナミ（難波・天王寺） クチコミ：230件
今話題の「台湾カステラ」、なんばシティ本館1Fにお店がありました。
澎澎（ポンポン）さんです。
台湾カステラの特長は、雲のような「ふわふわ＆しゅわしゅわ」の食感。
メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませて90分じっくりと焼き上げることで、カステラの濃厚な卵感とシフォンケーキのような食感を同時に実現、とあります。
もこしゅわクリームカステラ生を購入。
カステラに生クリームをサンドしてあります。
濃厚な卵感と、ふわふわしっとりな口当たり、生クリームの優しい甘さ。
軽い食感なので、大きなサイズでもペロッと完食できました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/07/05
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