鮮魚・お食事処山正本店

グルメ・レストラン

魚が旨い人気の食事処

4.0
旅行時期：2020/12（約3年前）

沼津クチコミ：2件

船山温泉旅行2日目のランチ。美味しい海の魚を頂こうと伺ったのが沼津で人気のこちらです。11時10分過ぎに到着し、順番待ちの用紙に名前を記入すると3番目。11時30分開店しテーブル席に案内されました。注文したのは山正丼（ご飯大盛）とお刺身定食DX。

山正丼の具材は鮪、中トロ、蛸、サーモン、イクラ、きゅうり、卵など。すでにタレと絡めてあり口に運ぶと、それぞれの旨味と蛸、きゅうりの歯ごたえも相まって楽しい。そして中トロと思しき部位は脂の乗りも良くとろけます。食べ応えもあり満足度の高い丼でした。お刺身定食DXは鮪、イカ、鰺、生しらす、生蛸。もずく、漬物、味噌汁がセット。刺身は新鮮で、蛸はしっかりした食感で噛むほどに旨味を感じます。生しらすは生姜で。鮮度の良さとプチプチ感がいい。鮪は中トロの部位で、ねっとりとした身には脂も乗り、甘み、旨味が溢れます。これはかなりお値打ちの定食でした。

人気があるのも納得の美味しいランチでした。接客もきびきびしており心地いい。駅から少々離れていますが、行く価値ありです。