山梨県産小麦、自家製酵母種使用、動物性材料不使用のこだわりあるパン屋さん

3.5
旅行時期：2020/09（約5年前）

by こまてぃさん（女性）

小淵沢クチコミ：6件

天空の遊覧カートに乗って下山して来たあとはお昼ごはんタイム。
本当は近くのお店を目星付けてたんだけど
朝ごはんがゆっくりだったからまだ誰もお腹が空いていない…。

そんなにがっつり入らないね～と言うことで
帰り道に小淵沢の道の駅に寄ってパン屋さんでパンをゲットしました～。

その名も山のパン屋桑の実。

美味しそうなパンがたくさん～。

山梨県産小麦、自家製酵母種など地元の材料を使っているこだわりのあるパン屋さん。
動物性材料も不使用なので牛乳、バターなんかは使ってないみたいね。

せっかく牛乳が美味しい地域なのに…と思ってしまったww

気になるパンを適当にいくつかゲット。
Paypay使えたよ。

ホテルのお部屋に帰っていただきまーす。

レーズンのベーグルはきなこに取られました。
もっちもっちでうまうま。

一緒に写ってる野菜ジュースは道の駅で買ったもの。
野菜不足になることを懸念していた母ちゃんの心を読んだのか
きなこが自らチョイス。

一口もらったけどすっげぇセロリ。
嫌いじゃないけどすっげぇセロリ。
これを美味しいと言って飲む約4歳児。味覚が大人すぎる。

これはふっつーーーのパン。
あんこ用に。80円だったしwww
ソフトフランスっぽい感じで表面は少し固めだけど中はフワフワ。
ガッチガッチのフランスパンも丸ごと食べるあんこさんには楽勝だったようで
外側含め丸っと1個食べてました。

あと私が気になって買ったいちじくといちごのパン。
最後のひとつだったんだもん。

薄切りのトーストでいちじくといちごがサンドされてるの。
この一緒に挟んであるフィリングが何かよくわからなかったけど
アーモンドっぽい感じ？
ちょっとわかんないけどでも美味しかった～。

これと同じフィリングが使われていた（と思われる）メロンパンの王様ってのを
お義母さんが買ってて半分もらったんだけど
これがすっごい美味しくてさ！！

私普段メロンパンってあまり好んで食べないんだけど
このフィリングっぽいのが練り込まれているのがウマウマでペロッと食べてしまった。

あと巨峰が一粒入っているパン。

コロンとしたフォルムの中に～

丸ごと一粒どーん。

巨峰の酸味がジュワッと溢れる感じ。
好みにわかれるかな。

価格設定は80円～400円と幅広い。
全体的に素朴な感じのパンが多かったよ～。
好きな人は好きだと思う。

全部美味しかったけど、再認識。
私はやはりバターが好きだ！！爆

ごちそうさまでしたー！