木屋さかな市場

グルメ・レストラン

絶対買ってはいけない呼子朝市通り「木屋本店」のイカ刺し系瓶詰め

1.0
旅行時期：2020/12（約4年前）

by 実結樹さん（女性）

呼子・玄海クチコミ：1件

もの凄くしょっぱいんです。
普段は何でも地元のスーパーで購入した方が安いのでお土産はまず買わない主義なんですが、GoToの地域共通クーポンを消化しなければならないので、最後の佐賀空港の売店で「いかさし塩辛」「いかさし柚子こしょう」「いかさし明太」の３瓶を＠648円で購入しました。
「呼子朝市通り」の本店では＠650円だったので、空港売店の方が安かったのに少し得したように思いました。

家に帰って、先ず「いかさし柚子こしょう」を開けると、今まで食べたことがないくらい塩辛い　(-_-)
それにイカの身よりつけ汁の方が多くて、スーパーでもこのようなレベルの瓶詰めは買ったことはないな～とビックリしました。

滅多にクレームをつけることはないのですが「製造工程で何かの間違が有ったのではありませんか？」と電話してしまいましたよ。
場合によっては返品もしようかと考えたのですが、本日「いかさし明太」を開けると同じような塩分過多で汁だくです。

私はそんなに神経質に塩分を制限している訳ではありません。
でも、異常です。

この店の名物、イカを丸ごとプレスした「いか鉄ちゃん」税込700円はとても美味しかったので瓶詰めの味付感覚だけがおかしいのは何故だかとても残念です。