更科一門からは外れている?
- 4.0
- 旅行時期:2018/12(約7年前)
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by 骨ヅルさん(男性)
麻布 クチコミ:2件
この界隈にある「更科の元祖」と聞こえる、三軒のうちの一軒。
店入り口の横の看板だけを見ると、ここが元祖に見えなくもないが、実際には異なり、ここは「布屋太兵衛」の更科一門からは外れているそう。
注文は、「二色せいろ」に単品で海老天一尾ととろろを。その二色は、御前そばと生粉打ちそば。前者は一番粉だけを使った真っ白な典型的更科そば。するっとのど越しが良く、しかし腰も感じされる。後者は色からして一番粉だけではないようで、味と風味は強かった。
店の流れはともかく、そばの旨さはこの界隈の「元祖」3店の中で一番だと思う。値段はそれなりにするが、バカ高ではなく、回収はできた。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 3,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 4.0
- 都心だけど麻布自体が不便。
- コストパフォーマンス:
- 3.5
- 旨いけど、高い、のは仕方ない?
- サービス:
- 4.5
- 良い。ちょっとした気遣いができている。
- 雰囲気:
- 4.0
- 良い。
- 料理・味:
- 4.5
- 麺、汁ともに良い。
- 観光客向け度:
- 1.0
- 名前だけで来る必要はない。
クチコミ投稿日:2020/12/11
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