戸隠そばを味わえます
- 4.5
- 旅行時期：2020/11（約4年前）
-
-
by 萬太郎さん（男性）
戸隠・鬼無里 クチコミ：2件
戸隠で５０年以上営業しているそうです。中社の近くの有名店は、行列待ちで時間がかかる時が多いようで、時間に余裕がない時にはお勧めです。バードラインを中社に向かって走ると約４００ｍほど手前にあります。１３台分の駐車場もお店横にあります。
そばの甘皮を一緒にひいた粉で打ったものが戸隠そばと言われ、蕎麦の風味が立っています。ちょっと太めにきれいに切られており、コシがしっかりしたそばでした。ざるへの盛り方は馬蹄形に盛られていて、戸隠ではボッチ盛りと呼ぶのだそうで、麺が揃えられていて見た目もきれいででした。
私は胡麻くるみだれでざるそばを頂きました（１，０８０円）コクのあるつゆで美味しかったです。人気は戸隠の山菜などを揚げた天ざるだそうで、かなりの方がこれを注文していました。（１，７２０円）価格は全体的に観光地価格なのかな。
-
駐車場は左横
-
胡麻くるみざる
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2020/12/05
いいね！：9票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
