麺豪 織蔵

ハイブリッドラーメン

• 4.0
• 旅行時期：2020/11（約5年前）

by Ｊ／Ｈさん（女性）

燕・三条・見附 クチコミ：34件

燕三条の背油ラーメンと二郎系のハイブリットラーメンということで、興味を持って訪問しました。
お客さんは地元の方ばかりで穴場でした。
野菜・にんにく（生姜に変更可）・背油・濃さのアレンジが可能で、今回は生姜にしてみたところ、非常にさっぱりといただくことができました。
麺もかなり太めだけどスープにもよく絡んでいました。
変わり種で、塩担々麺があったので、次回食べてみたいです。

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  織蔵ラーメン

クチコミ投稿日:2020/11/24

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 1,000円未満
• 利用形態: ランチ