白湯スープのうま味がすごい！
- 4.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
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by イケタクさん（男性）
学芸大学・都立大学 クチコミ：70件
学芸大学駅の改札を出て右に出る。
するとすぐに左にそれる細い路地がある。
２０ｍほど行くとこの店がある。
戸建ての住宅を改装したのではないかと言った雰囲気の店で今回は2度目。
旨味のある白湯スープが美味しい店だ。
店に入り券売機で食券を買う。
前回は鶏白湯そばを食べたので、今回は鶏骨醤油そばを注文した。
カウンターに座って食券を出す。
ご飯がサービスされるようだが、食べきれないのでラーメンのみで。
比較的早めに出てきた。
醤油と言っても白湯がメインだから少し濃いめの白いスープ。
まず飲んでみる。
濃厚で旨味があって、やっぱり美味しい！
麺は細くも太くもない中華そば。
この麺に濃厚なスープが良く絡んで旨い。
そして具は紫タマネギを刻んだものとのり、そして骨付きの鶏肉が乗っている。
チャーシューの代わりなのだろうが、これが柔らかくて実に美味しい。
これでビールを飲みたい位だ。
玉ねぎも濃厚なスープの中で、さっぱりさせる。
スープと麺と具のバランスが実に良い。
麺とスープと具を順繰りに食べて行くと、アッと言う間に食べ終える。
前回は夜だったので、ビールを飲んだり水餃子を食べたりしたが、今回はラーメンのみだったので、美味しさをより感じることができた。
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鶏骨スープ
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2020/11/21
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