名物・地獄炊き
- 4.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
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by つんちぃさん（男性）
大村・波佐見・長崎空港 クチコミ：1件
長崎旅行でどうしても食べたかったのが五島うどんでした。五島列島へ行く時間的余裕はなかったので長崎旅行にあるこちらのお店で最期の晩餐をすることにしました。
店内へ入りメニューを見ると"地獄炊き"なるものを発見。大きな鉄鍋に茹でられた五島うどんが気持ちよさそうに泳いでいます。
あご出汁ベースのつけ汁と生卵に鰹節と醤油を入れて混ぜる２種類のタレで味わいます。
五島うどん特有の喉越しの良さと歯切れの良い麺がつけ汁と見事にマッチ。旅の締めくくりに美味しい時間を過ごすことができました。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 2.5
- 雰囲気：
- 2.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2020/11/12
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