中国蘭州牛肉ラーメン国壱麺

グルメ・レストラン

本場の蘭州拉麺（ラーメン）

3.5
旅行時期：2020/11（約4年前）

by HGLさん（男性）

上野・御徒町クチコミ：7件

JR御徒町駅、デパートの松坂屋銀座店の目の前にある中国蘭州牛肉麺のお店です。麺は極細のそうめんのような麺からレシート幅の平麺まで9種類の中から選べる。食べた感じでは安っぽい化学調味料の味はせず、しっかり牛骨からスープを取っており評価できる。中国の本場のものと比べては酷だが、日本国内で食べられる牛肉麺としては合格点だが、インパクトのあるものではなかった。牛肉麺単品とおかずのセットなどもある。支払いは入り口にある自動券売機で食券を購入、クレジットカードも使える。

１．アクセス
JR御徒町駅、デパートの松坂屋銀座店の目の前

２．注文したもの、料金
蘭州満腹セット
→牛肉麺、麻婆豆腐丼（小）、干豆腐
計：1,080円（税込み）
・牛肉麺注文時に「パクチー、辣油の有無」を聞かれる→入れた方が本場の味になる
・麻婆豆腐丼は唐辛子が強い
・干豆腐はほんのりゴマ油塩味で美味

３．来店時間、混雑度
水曜日15時前、空席あり
※全部で15席程度の小さなお店です

４．Wifi
なし

５．支払方法、クレジットカード
クレジットカード（AMEX、ダイナーズも可）、現金、交通系電子マネー

６．備考
・辣油は卓上にあるので最初なしで注文するのもあり
・パクチー、辣油入りで注文し、ある程度食べたら辣油と卓上の「黒酢」を追加すると更に本場の味になる