モヒカンらーめんにて初焼き替え玉

3.5
旅行時期：2020/10（約5年前）

by puffy_popさん（女性）

博多クチコミ：14件

10:00福岡空港着。
脇目も振らず、ラーメン滑走路へ。
今回初めのとんこつラーメンは地元のお友達もお薦めの“モヒカンらーめん”。
結構、好きなネーミングッ。

オーダーしたのは、
元祖豚骨モヒカンらーめん780円とそれをインスタに投稿した特典でゲットした焼き替え玉！
福岡ではたくさん食べるのでここは二人でシェア。
店員さんのお薦めで、焼き替え玉にスープを注ぐ動画も撮りました。
シズル感溢れた動画は良いお土産になりました。
動画を見るとあの焼き替え玉の香ばしさとベビースターラーメンを連想させるカリカリした食感を思い出します。
焼き替え玉は初めていただきましたが、なかなか美味しくお薦めです。
普通の替え玉よりも時間がかかるのでオーダーするタイミングは早めがいいのかな。
テーブルに紅ショウガが無かったのが変わってるなぁと思いました。
癖のない美味しいラーメンでした。
ラーメン滑走路は福岡に来たなぁと実感できる場所です。