そばのさと

グルメ・レストラン

十割そば

4.0
旅行時期：2020/10（約4年前）

by ma^s^anさん（男性）

茅野クチコミ：1件

茅野駅から自動車で数分走ったところにあるおそばやさんです。
十割そばの看板がかかっているように、このお店の看板メニューは十割そばです。
店内は昭和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、薄暗いですが広くてそこそこに開放的です。
小あがりに案内されました。くつろげます。
メニューを見ると、どうづきそば、極み十割そばの２つが看板メニューのようでした。
どちらも１６００円です。
私は極みのほうを注文しました。
少し肌寒かったので、暖かくしてほしいと頼んだところ、十割そばは暖かくすると崩れてしまうので、冷しかできないとのことでした。
食べてみると、味がほとんどついておらず、その分そばの味そのものを楽しめるようになっていました。
かすかですがそばの味を感じることができました。