焼鯖素麺が絶品
- 4.0
- 旅行時期：2020/07（約6年前）
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by 夏ミカンさん（女性）
長浜 クチコミ：49件
長浜にある鯖そうめんの店「翼果楼」さん、以前から訪れてみたいお店でした。
「鯖そうめん」は湖北地方に昔から伝わる郷土料理、楽しみです。
翼果楼さんの外観は、風情ある日本家屋の佇まいがそのまま残されていて、いい感じ。
店内もタイムスリップしたかのような空間が広がります。
頂いたのは、鯖街道・焼き鯖寿司付き。
焼鯖そうめんは、綺麗な素麺の上に飴色に輝く鯖が鎮座。
ほろっとくずれる柔らかさの鯖は、甘辛くて旨い。
鯖の旨みを吸い取ったコシのある素麺も素晴らしいお味。
焼き鯖寿司も香ばしくて最高。
鯖好きには堪らないお料理でした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/08/27
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