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注文後茹で始める駅そば

  • 4.0
  • 旅行時期:2020/08(約5年前)
ライナスさん

by ライナスさん(男性)

軽井沢 クチコミ:2件

しなの鉄道軽井沢駅改札入口にある駅そば店(うどんもある)。峠の釜めしで有名なおぎのやが経営している。
券売機で蕎麦を買って、店員にチケットを渡すとそばを茹で始める。なので蕎麦が到着するまで3分ほど時間を要する。また出汁とかえしが別々になっているのも珍しい。
天ぷらそばを注文。かき揚げは他の駅そばと変わらない感じだが、そばはコシがあろ、駅そばでは味わえない、蕎麦の微妙なざらざら感覚のようなものがある。まただしは鰹の香りななんとなくする。かけそば380円は少々高めだが、軽井沢駅は駅そば発祥の地(色々な説はあるとは思うが)だそうで、なんとなく納得した感じ。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
5.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0

クチコミ投稿日:2020/08/08

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