日本の珈琲美学@銀座

4.0
旅行時期：2020/06（約6年前）

by BGSUMASAさん（男性）

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2020/6/XX (Cafe)

日本の珈琲文化を語る上で欠かせないお店であり、銀座の喫茶店の中心的存在。以前よりBMしておりました。本日、「とんかつ明石」でランチ後に、時間的な余裕があったので、訪問してみました。

“オールドコーヒー”が売りとのことだったので、訪問前は、是非其方を試したいと思っていたのですが、あまりの蒸し暑さに、下記を頂きました。

◾アイスレス・アイスコーヒー＠850円（税込）

最初はストレートで、その後少しだけシロップを使用しました。程良い酸味で、スッキリした飲み口で、美味しいアイスコーヒー。濃さは無く、ストレートでも飲み易い味わい。アイスレスとのことですが、アイスコーヒーで作った氷が入っており、かなり涼めました。

席間は狭めですが、電球色のライティングとシックな内装で、クラシカルな雰囲気漂う店内は、かなり落ち着きます。
明るい接客も良く、老舗に有りがちな気まずさも無かったです。

いつか、デミタスカップで、オールドコーヒーを頂いてみたいですね。

尚、灰皿付きのテーブルが配置されてますが、店内禁煙とのこと。愛煙家の皆さんは、ご留意下さい。