店内のスタイリッシュなリゾート空間から紺碧の海を一望できるロケーションです。

4.0
旅行時期：2015/03（約11年前）

by peanuts-snoopyさん（非公開）

恩納・読谷クチコミ：36件

沖縄本島中部に位置するアーバンリゾートホテルに連泊して、４泊５日の沖縄旅行をしました。

今回宿泊したのは、２０１４年７月２日に開業したアーバンリゾートホテル「ヒルトン沖縄北谷リゾート」で、ここを起点に少しレンタカーでドライブしました。

ドライブの途中の昼食で利用したのがリゾート地の恩納村にあった桃香です。

厳選素材の海の幸（近港・築地直送）、契約農家より直接仕入れる“あぐー豚”“おきなわ牛”を本格料亭で修業した主人が「桃香スタイル」に仕上げて食べさせてくれるお店です。

二人で訪れて今回食べた昼食は、ランチメニューの桃香セットです。
桃香セット：メインのお料理とソバが選べるミニ会席コース
１の膳（日替り前菜盛り合わせなど）
＋２の膳（刺身＋じゃこ飯など４種類から選択）
＋３種類のそばの選択＋デザート　のセットで１９４４円
天ざる蕎麦１２９６円、ラフテーなどを食べました。

どれもなかなか美味しかったですが、ラフテーは黒砂糖や焼酎を使って煮ており、コクがありながらあっさりして美味しかったです。

料理人：杉浦康生氏
1966年、山梨県生まれ。
辻調理師専門学校へ入学、在学中にふぐ調理師免許を取得し、卒業後は、甲府市内にある本格懐石料亭で１０年間修業。
料理に対する向上心は強く、赤坂にある蕎麦懐石の名店で手打ち蕎麦を学んだり、また、お茶を習ったりなどもし、バブル全盛期に格式高い懐石料亭で学んだ料理の味と技術を糧に、オーナーシェフとして「桃香」を開業。
厳選した食材で様々な日本料理を提供している。