美味しいピザもやはり熱々ではなくなってしまいます

3.5
旅行時期：2020/04（約6年前）

港北・長津田・青葉クチコミ：40件

高齢の母もお気に入りの店なので、日曜昼のランチはテイクアウトを予約しておきました。
ピザは店名を冠したGRATIAマルゲリータと具だくさんのカプリチョーザをチョイス。ここのマルゲリータは、２種類の濃厚モッツァレラと２種類のバジル、それに甘み豊かなチェリートマトをたっぷり使った代表的な一品であり、口に広がる凝縮された素材の味は折り紙付きなのですが、車で５分ほどとは言いながら持ち帰った頃には熱々ではありませんでした。カプリチョーザも、いろいろな野菜を中心にベーコンやチーズなど新鮮なその日の食材をたっぷりのせた気まぐれミックスピザであり、野菜の味わいは感じられたのですが、熱々ではない・・・。デリバリーのピザ屋はそういえば保温容器で焼き立てを運んで来ますね。残念ながらその芸当は出来ません。直径は２５センチほどなので、３人で２枚はちょうど良い分量ではありましたが。
それに明石ダコ（淡路島直送）の特製アヒージョとGRATIAシーザーサラダを付けました。サラダは新鮮野菜に特製ベーコンとチーズ（グラナパダーノチーズ)をたっぷりのせたサラダで、量もたっぷり。アヒージョも熱々というわけにはいかなかったのですが、特製ガーリックバターソースでエスカルゴ風に仕上げてあり、タコは美味！　スライスバゲットはタコをのせて、或いはソースに浸して美味しくいただけました。