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春帆楼茶寮 下関大丸店 施設情報・クチコミに戻る

下関のふぐ料理店

  • 4.0
  • 旅行時期:2020/03(約1年前)
taktak99さん

by taktak99さん(男性)

下関 クチコミ:23件

 下関市の下関大丸の7Fの飲食店フロアにある和食レストラン。
 明治時代、ふぐ料理(下関では「フク」と書き、読ませる)の提供が許可された店による店舗。
 テーブル席、カウンター席がある。
 ふぐを使った料理がメインだが、それ以外の料理も提供する。

 茶寮ふく御膳は、定食の1種。
 その名の通り、ふぐ尽くしになっている。
 ふく刺し、ふく汁、ふく飯、ふくと野菜の天婦羅、小鉢、和風デザートから成り立っていた。
 ふく刺しはポン酢でいただく様になっていて、透けて見える程薄くスライスされているにも拘わらず、適度な歯応えがあり、他の刺身には無い食感を味わえた。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
3,000円未満 
利用形態:
ディナー
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2020/04/01

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