ぶっかけ亭本舗ふるいち仲店

グルメ・レストラン

ぶっかけうどん発祥のお店

4.0
旅行時期：2019/12（約4年前）

倉敷クチコミ：4件

岡山や香川の名物料理の一つで、「ぶっかけうどん」の登録商標を持つぶっかけうどんふるいちの本店。こちらのぶっかけうどんは、シコシコした歯ごたえで、滑らかさ喉ごしが特徴のうどんに、昆布、鰹、醤油、椎茸などの素材から作り出された甘めの汁が「ぶっかけ」られたもの。「ぶっかけスペシャル」がオススメとのことで、910円と少々高いものの、こちらをオーダー。海老天(2本)、ジューシーなあげ、ゆで卵、蒲鉾など他のメニューで使われる具材がほとんど入ったスペシャルな一品でポリューミー。甘めの出汁は、これまで食べたようで食べていない味。うどん好きにはたまらない。よみうりテレビ「秘密のケンミンSHOW」で紹介されて以来、通販が追い付かないくらい人気とのこと。また食べたいと思ううどんの一つです。