たくみ割烹店

グルメ・レストラン

元祖しゃぶしゃぶ

4.5
旅行時期：2019/09（約5年前）

by HAPPINさん（非公開）

鳥取市クチコミ：4件

鳥取駅から歩いて５～６分の場所にあります。
砂丘に行った帰りのタクシー運転手さんのおすすめで訪れました。
元祖しゃぶしゃぶを考案した方が創業者だそうです。
訪れたのは平日の午後５時。
「予約でいっぱいなので、午後６時までならば」と申し訳なさそうに言われて、もちろん喜んで入店しました。早めに行ってよかった。

お肉料理がお勧めとタクシー運転手さんが言ってた通りお肉料理のメニューが目立ちました。
レトロな雰囲気のお店に入って、せっかくなので元祖と言われるしゃぶしゃぶ（すすぎ鍋と呼ばれています）を注文しました。
小付の黒バイ貝、もずく酢。
そしてたっぷりの野菜とお肉。しゃぶしゃぶと頂きます。酸味の効いたゴマダレでおいしく。
シメはうどん、ご飯、中華麺の中から選ぶことができ、中華麺を選びました。
デザートは鳥取産の新甘泉梨（しんかんせんなし）。

素敵なお食事でした。