USハラミステーキ＠赤坂

2.5
旅行時期：2019/08（約7年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2019/8/XX (Lunch)

ずっと宿題になっていたお店。
お盆に突入した週初めの12:10頃伺いました。
外観からは想像がつかないほど、店内広々としていました。
ハンバーグと迷い、此方を選択しました。

◼USハラミステーキ（200g）1,944円（税込）
※サラダ、ライスorパン、ドリンク付き

最初に、サラダの提供。
サラダは作り置きっぽい感じでしたが、パプリカ等入って、美味しいサラダでした。

メインのステーキ提供までは、オーダーから20分弱と、時間がかかりました。
ステーキプレートには、コーンと玉葱のソテーが添えられています。
ソースは、ステーキソース、和風おろし、デミグラスの中から、ステーキソースを選択していました。割と甘めのソースでしたが、ステーキとの相性はもう一つ。

さて、ハラミステーキですが、肉はやわらかいのですが、旨味が薄く、臭みが鼻につく感じで、期待を下回りました。ハンバーグを選択すれば良かったかもと少し後悔。
岩塩やブラックペッパーで、味を調えたおかげで、完食出来ましたが、ステーキを食べた感はあまりありません。薪焼きとのことで、少し期待していたのですが、、、残念でした。
添えられていた玉葱のソテーとコーンは、甘くて美味しかったです。

ドリンクはアイスコーヒーを選択。業務用レベルで、美味しくありませんでした。

尚、接客は丁寧な方と思いますが、積極的なサービスは無かったです。
空調をが効いておらず、居心地も普通だったかな。