白石の麺
- 4.0
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
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by taktak99さん（男性）
白石 クチコミ：7件
白石市にあるそば・うどん・ラーメンの店。
JR白石駅から少し離れた場所にある。
そば・うどん・ラーメンの他、白石名物の温麺（ウゥメン）も提供する。
店構えと店内は、江戸時代から続いていると豪語されても納得してしまう、昔ながらの日本の大衆食堂、といった感じ。
カレー南うぅめんは、当店が提供する麺類の1種。
カレー南蛮のうぅめんバージョン（そばでもうどんでも注文可能だが、折角白石まで来たのだからと、うぅめんにした。）。
とろみのあるカレーのスープが特徴。このとろみのお陰で、温かさが持続する。
具は鶏肉、ネギと、シンプル。
うぅめんは、素麺に似た、極細の麺で、素麺と同様、コシは無い。喉越しの良さを追求した、といえる。素麺との違いは、主に製法に差が。素麺では生地を延ばす際、乾燥を防ぐ為に油を塗るが、うぅめんではそうしないという。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/04/23
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