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徳造丸 魚庵

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魚料理が沢山あるレストラン

  • 4.0
  • 旅行時期:2019/04(約7年前)
肉団子さん

by 肉団子さん(男性)

稲取温泉 クチコミ:1件

ディナーで利用しました。

オーダーしたのは、金目鯛の味比べ定食で、煮つけ1、焼き1、造り1でした。
他に金目鯛のなめろうもオーダーしました。

煮つけはタレ辛さのある味で、あまり染みすぎておらず、白身とタレの味にメリハリがあってとても美味しい。焼きも鯛の間延びする味ではなく、最後まで柔らかく、うっすら塩(?)が効いていて美味しかったです。造りは、この地域の刺身の包丁の入れ方が自分には合わないので、微妙です。水洗いしているのか?金目の刺身はぶよぶよ感がありました。ブリとイカの刺しは逆に絶妙!特にイカ。

店内はテーブル席、カウンター席、座敷と大規模な団体でも対応可能な感じです。
それなのに、店内全域で禁煙でしたので、とても素晴らしい!

Wifiもパスワードを教えてもらって利用する方式で、支払にpay×2、クレジットカードが利用可能でした。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
4,000円未満 
利用形態:
ディナー
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
5.0
金目鯛は他の店に比べると6掛ぐらいじゃ・・・
サービス:
5.0
雰囲気:
5.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
4.0
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2019/04/21

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