【Revisit】コスパの良い江戸前天ぷら＠アークヒルズ

3.5
旅行時期：2019/03（約7年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2019/3/XX (Lunch)

アークヒルズ内には、日本橋の行列店「つじ半」と「金子半之助」があるのですが、「つじ半」の満足度が高く、此方を訪問するのは、約1年振りです。

11:10に伺うと、一番乗りでした。
券売機で、下記を購入。

■天ぷらめしと味噌椀＠1,180円（税込）

天ぷらの揚げ始めが遅かったので、席に付いてから、天ぷら提供までは20分弱でした。もう少し、早く提供してほしいところ。
天ぷらのネタは、海老、キス、烏賊のかき揚げ、かしわ、南瓜、しし唐、舞茸、茄子、玉子のはずですが、南瓜がありませんでした。←後で気付いたので、後の祭り。

特別素晴らしかったというネタはありません。全体的に、素材の良さを引き出した形の天ぷらでは無いので、どのネタを頂いても、衣が勝ってしまっている印象を受けます。塩で食べても美味しかったのは、舞茸と烏賊のかき揚げだけでした。
また、ご飯の上で崩して頂く玉子も美味しかったです。
全体的に、ネタは小さめで、特に海老が小さかった。
以前のように、一つ一つ揚げたてを提供するスタイルは止めたみたいなので、熱々じゃなくなったのも残念なポイント。

味噌椀は、浅利の出汁がしっかり効いた白味噌ベースのお椀で、天ぷらの油をさっぱりと流してくれる感じで、良かったです。

その他、卓上にご飯のお供として、たくあん、きんぴら、いか柚子が置いてありますので、お好みに応じてご飯と合わせて頂くと良いかと。

以前より、接客は改善され、しっかりと挨拶されていますし、食べ方指南もしっかりとされていましたし、白木を基調とした明るい店内も居心地良いです。

行列に並ぶほどの価値は無いかもしれませんが、コスパの良い天ぷら定食が頂けるお店と思います。