小田原のベーカリー・カフェ

4.0
旅行時期：2017/03（約9年前）

by taktak99さん（男性）

小田原クチコミ：31件

　小田原市にあるベーカリー・カフェ。
　発祥はフランスで、フランスでは300店舗展開しているという。
　小田原トザンイースト店はJR小田原駅の向かいにあるビルの1階に入っている。
　テイクアウトにも、イートインにも対応出来るようになっている。
　フランス発祥のベーカリーとあって、クロワッサンを当然ながら提供している。
　駅近くの店舗とあって、早朝から営業している。

　クロワッサンジャンボン＆フロマージュは、当店が提供するサンドウィッチの1種。
　大振りのクロワッサンにレタス、ハム（フランス語ではジャンボン）、エメンタールチーズを挟んでいる。
　エメンタールチーズは、スイスのエメンタール地方原産のチーズで、硬く、香ばしく、チーズらしいチーズ（チーズフォンデュで使われるのもこのチーズだという）。
　ハムの塩味と、たっぷりのチーズのまったり感、そしてレタスのシャキシャキ感に、クロワッサンのサクサク感が加わる。一口でここまで多様な食感を楽しめるサンドウィッチは少ない。
　クロワッサンサンドは、日本オリジナルメニューで、母国フランスでは提供されていないとか。