釜めしぶり刺身定食
- 4.5
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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by フロンティアさん（男性）
松山 クチコミ：93件
「一六タルト」でお馴染みの一六が運営するレストランで、JR松山駅から徒歩２、３分程度のところにあります。
2014年12月に続き、2018年12月24日のランチに利用しました。
そのうち今回は当日頂いた料理についてで、当日は「釜めしぶり刺身定食」を頂きました。
中身は釜めしの他、ぶりの刺身、茶碗蒸し、小鉢、汁が付くというものでした。
まずぶりの刺身については愛媛県三浦半島産の「鰤姫」と称するブランドのぶりを使用しているそうで、甘みがほのかに口の中に広がりました。
また釜めしはこちらの「北斗」のイチオシメニューで、薄味の味付けですが、ダシの旨味がほのかに舌に伝わり、心地よい味わいでした。
ただ釜めしの場合、注文を受けてから炊くため、注文を受けてから料理が来るまで少なくとも20～25分程度かかりますので注意が必要です。
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釜めしぶり刺身定食
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2019/02/01
いいね！：7票
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