蕎麦三種食べ比べ！最高です。

5.0
旅行時期：2019/01（約7年前）

by M9さん（男性）

博多クチコミ：997件

福岡市中央区警固１丁目にあります。

お昼時過ぎてお邪魔しましたが・・・
考えは同じようなお客様たちで「ちょい飲み」しながら蕎麦を嗜む傾向にありますね～
信州蕎麦「むらた」はレギュラーで好きですがコチラもレギュラー的存在です。

今回は関東からの蕎麦好きなお客様をお連れしてのちょっとした蕎麦会かな～
まずはビールや日本酒と共にアラカルトを頂きます。
「鴨サラダ」「ゆりね」「トマト」「舞茸＆レンコン」「だし巻き卵」などアテに最高です！

お蕎麦は「蕎麦三種」食べ比べをお願いしましたが・・・
「田舎蕎麦」が後２名分しか無いとのことで数名は「二種」になったりとしました。
やはり「田舎蕎麦」は人気なんだね～
つなぎを使用しない「十割」「田舎蕎麦」のクオリティーが高いので納得です。
蕎麦の味わいにコシや質感など素晴らしい仕上がりだと思います。
「二八」はつなぎが入りますが・・・蕎麦感は健在でとても美味しいわ～
三種とも先ずは何も付けずに！そして塩で！最後にワサビをチョイ乗せで！最高です。

蕎麦好きな関東人も「ココは美味しい」って唸っていました！
またの機会にちょい飲み＆蕎麦を愉しみいきたいですね～

ごちそうさまでした。

Enjoy Soba Life☆