金蝶園総本家

夏の風物詩 水まんじゅう

• 4.0
• 旅行時期：2016/08（約9年前）

by Fidelioさん（男性）

大垣 クチコミ：2件

以前から水まんじゅうの存在を知っていたため、これは食べるしかないと思い行きました。金蝶園は市内にいくつか店舗があり、夏になると、どの店頭でも水の張ってある台の中で、水まんじゅうが小さい容器ごと浸されて売られており、その光景は見ているだけでとても涼やかです。
店内で食べるのとテイクアウトの両方を選ぶことができ、注文すると店員さんが流水の圧を利用して容器から水まんじゅうを取り出してくれます。
私が訪れたときは、餡(これがスタンダード)、抹茶、苺、コーヒー味が売られており、それぞれ1つずつ注文。店内で食べる旨伝えると、ガラスのお皿に盛った水まんじゅうをお盆に載せて出してくれます(店内ではお茶がセルフサービスで飲めます)。
まんじゅうの外側の葛は粘りがあり、一つ一つが手作りで丁寧に作られていることがよく分かりました。中の餡もそれぞれ味がしっかりついており、いくらでも食べられると思いました。

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クチコミ投稿日:2019/01/09

• 施設の満足度: 4.0