いつ訪れても長い列ができています

4.5
旅行時期：2018/10（約7年前）

王子・十条クチコミ：367件

東十条駅から7.8分ほどのところにあるラーメン店です。真夏日だろうが、台風で大雨だろうが強風が吹いていようが、いつ通りかかっても15人前後が店の前に列を作っています。どんな味なのか興味がひかれたので、休日の開店（11時半）前に並んでみました。店の準備ができたら開店しているとのことで、11時には店に入ることができました。店内はカウンター10席のみで、列に並ぶ前に食券を購入しておかなくてはなりません。ラーメンとつけ麺があり、ラーメンは醤油味、塩味、とんこつ魚介味があり、麺は太手揉麺と細ストレート麺から選ぶことができます。つけ麺も魚介風味か柚子風味かを選ぶことができます。麺は有料で中盛、大盛、特盛にもしてくれます。チャーシューやメンマ、のり、ブランデー風味の味玉などのトッピングも頼むことができます。ちゃーしゅー手揉中華蕎麦のストレート麺、醤油味を食べましたが、チャーシューは溶けるような柔らかさでローストビーフのような感覚でした。スープは鶏のだしと醤油ダレが絡み合った濃厚な味で、飲み干しても喉は乾きませんでした。麺はもちもちで弾力がありました。妻がたのんだチャーシュー手揉み中華蕎麦の太麺、塩味は、スープがあっさりしていてコクがあり、手揉み麺とよく絡んでいました。毎日長い列ができるわけがわかるラーメン店でした。