魚介出汁が、旨さの秘訣か！？
- 4.5
- 旅行時期：2018/07（約7年前）
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by ハンモックさん（非公開）
藤沢・江ノ島 クチコミ：9件
宇都宮ほど有名にはなっていませんが、神奈川県藤沢市の 「鵠沼」も餃子が有名になりつつあります。
「ギョウザのあん」の肉は豚と鶏肉のミックス。ここからジューシーさが出てくるようです。
皮は薄いのにモッチモチ。
また「あん」には魚介出汁を使っているとのことで、ここが旨さの秘訣かもしれません。
- 施設の満足度
-
4.5
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 4.5
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2018/08/05
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