みよ家

グルメ・レストラン

嘉手納の名店

5.0
旅行時期：2018/07（約6年前）

by Fumikaさん（非公開）

宜野湾・北谷・中城クチコミ：8件

嘉手納のそばの名店とお勧めされて、伺いました。
駐車場は隣の町営2時間無料を利用。
遅めのランチでしたが、地元の方が多数おいででした。

券売機を利用するシステムですが、メニューが多くて
どれも美味しそうなので迷います。

今話題の唐人そばセット(780円)をオーダー。
生麺か茹で麺から選べますが、お店の人に伺うと
生麺がお勧めされました。
運ばれてきたスープの黒さに驚きますが、
無添加のカツオ出汁が効いてて、若干甘めのスープが美味しい。
もちもちした生麺の食感も食べ応えあり。
トッピングの甘辛く煮付けた三枚肉も柔らかく、
全て含めてのバランスが良いそばでした。
あっさりめのジューシィと交互に食べると、丁度良かったです。

他のお客さんはそば以外の定食を召し上がっていましたが、
ボリューミーで美味しそうでした。
また伺いたい、他のそばも頂いてみたいです。
美味しかったです、ご馳走様でした。