静岡の和菓子
- 4.0
- 旅行時期:2017/01(約9年前)
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by taktak99さん(男性)
磐田 クチコミ:2件
磐田市にある菓子店。
創業者が好んだ「ギョッカ蘭」が店名の由来となっているとか。
1890年に鈴木源太郎氏によって創業。現在も創業者一族によって経営されている。
創業当時は赤飯餅の製造販売を主力事業としていたが、次第に和菓子全般、そして洋菓子も手掛けるように。
みそまんじゅうは、当店が提供する和菓子の1種。
味噌を練り込んだしっとりとした生地の中に、漉し餡がたっぷりと。
生地は、味噌の風味を存分に感じられる。味噌そのものを舐めているのではないか、と勘違いしてしまう程。にも拘らずお菓子として成立しているのだから不思議。
全体的には小振り。その分、お手頃な価格で提供されている。
外の皮が剥がれ易いので、包装から出す際は注意が必要。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 500円未満
- 利用形態:
- その他
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.0
- 観光客向け度:
- 4.0
クチコミ投稿日:2018/07/11
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