八甲田食堂

知る人ぞ知る、ラーメン王子、石山勇人の店です。

• 5.0
• 旅行時期：2018/07（約7年前）

by OE-343さん（非公開）

弘前 クチコミ：66件

TV 王様のブランチで活躍している、ラーメン王子こと石山勇人(弘前の隣の平賀出身)プロデュースの店です。全国、あるいは海外まで駆け巡りラーメン、あるいは麺を食べ尽くしたラーメン評論家が満を期して、そして意を決して出した、ラーメンです。津軽にこだわりながら、何故か異国を感じさせる不思議な味です。まるでラーメン哲学のような真面目さを感じます。まだまだ進化するような味です。彼は、ラーメンをメインデッシュにまで高めたいのかもしれない、そんな感じさえするのです。期待したいです。

• 

クチコミ投稿日:2018/07/10

• 施設の満足度: 5.0