【Revisit】ホルモン以外の焼肉も美味しいです＠大門y

4.5
旅行時期：2018/06（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

三田・田町・芝浦クチコミ：125件

2018/6/XX (Dinner)

過去に、宴会利用で2回訪問し、料理内容、サービス、コスパ全てにおいて、非常に素晴らしかった此方のお店に、妻と伺いました。
ホルモンとごちゃまぜ焼きが有名なお店ですが、今回は、ホルモン以外の焼肉を中心に、頂いてきました。

土曜日利用で、一応17時スタートで予約して伺いましたが、店内は非常に空いていました。

頂いたのは、此方

■お通し＠400円（税抜き）x2

（ドリンク）
■オールフリー＠400円
■カシスオランジーナ＠550円

（料理）
■もやしナムル＠400円
■キムチ盛合せ＠750円
■上タン塩＠1,750円
■醤油特上カルビ＠1,850円
■醤油サーロイン＠1,980円
■醤油リブ芯＠1,850円
■ライス（中）＠250円
■ミルクプリン@0円x2（Line登録で無料サービス）

お通しでいただけるのは、大盛りのキャベツ、ドレッシングが美味しく、キャベツも新鮮なので、サラダを注文しなくてもいい感じです。

味付けの良いナムルと旨辛のキムチ盛合せも、安定の味で、焼肉への期待が膨らみます。

さて、メインの焼肉ですが、上タン塩は、厚みこをありませんが、サクサクした食感で、旨味があり美味しいです。次に、かなりサシが多めの極上カルビですが、此方は、かなり脂の甘味が特徴的で、やや肉の旨味という点では、少し物足りない感じです。刻みわさびを付けて頂くと、さっぱり頂けます。

サーロインは、店員さんが焼いてくれます。サッと火を通す感じで仕上がったサーロインは、卵黄に付けて頂きます。何とも言えない、旨味が口の中に広がって、メチャ美味しいです。
最後は、リブ芯。此方は、赤身とサシのバランスが良く、肉本来の旨味を楽しめる一品で、個人的には非常に好きな部位です。

今回は、ホルモンを注文しませんでしたが、それでも満足度は高かったです。

鉄板を頻繁に替えて頂けますし、接客も非常に丁寧なので、サービスレベルも高いと思います。
先日、「蕃YORONIKU」に伺った時よりも、焼肉の満足度が高く、支払いは1/2以下なので、どちらをリピートすべきは、言わずもがなですね。

妻の満足度もかなり高かったようなので、定期的に訪問させていただくと思います。
ご馳走さまでした。