ホルモン在市芝大門

グルメ・レストラン

和牛100%手作りハンバーグ＠芝大門

4.0
旅行時期：2017/06（約7年前）

by BGSUMASAさん（男性）

三田・田町・芝浦クチコミ：125件

2017/6/XX (Lunch)

先週、宴会で利用したばかりですが、此方側に不備があり、領収証の再発行をお願いするために、ランチタイムに訪問。
ランチメニューも美味しそうだったため、此方でランチを頂くことに。

12：45頃の訪問でしたが、席は席は空いていました。

ランチメニューは、ハンバーグが限定メニューで、その他、焼肉定食、カレー、ビーフシチュー等。
限定メニューが残っていましたので、下記をオーダー。

■和牛100%手作りハンバーグセット＠1,000円
※テールスープ、ライス、サラダ、牛スジ煮込付き

最初に、サラダ、ライスと牛スジが提供されました。サラダは、キャベツ、レタス、水菜等が入った割とボリュームのあるサラダです。
牛スジは、卵も落としてあり、トロトロで甘辛く煮込まれた牛スジが美味しく、これだけでもメインを張れる程の内容。

遅れて、鉄板にのったハンバーグが熱々で提供されます。
和牛の切り落としを使用したと思われるハンバーグは、肉汁たっぷりで、肉の旨味が感じられる逸品。
ソースは、和風ソースが二種類ありましたが、デミのような洋風も選択出来ると尚イイですね。
付け合せは、人参、インゲン、マッシュポテト。
マッシュポテトが鉄板でカリッと焼かれた部分がクリスピーで美味しかったです。

ライスおかわりは、別料金のようですが、コスパ的には、かなり優秀な部類に入ると思います。

接客は、相変わらず丁寧でした。