コスパの良い江戸前天ぷら＠アークヒルズ

3.5
旅行時期：2018/04（約8年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2018/4/XX (Lunch)

アークヒルズニューオープンのお店探訪第3弾は此方。
言わずと知れた日本橋の行列店の支店です。
本日は、12：25に訪問し、店内の椅子で待つこと25分かかりました。

券売機でのチケット事前購入システムです。
下記をポチりました。

■天ぷらめし＠980円（税込）
■ご飯大盛り＠100円
■あさりと三つ葉の味噌汁＠200円（セット価格）

天ぷらは、三回に分けて揚げたてを提供して下さいます。
ネタは、海老、キス、烏賊のかき揚げ、かしわ、南瓜、茄子、舞茸、ししとう、玉子の9種。
薄衣でからりと揚っており、この価格帯で頂ける天ぷらとしては、充分ではないでしょうか。
ネタ自体は小さめですが、ネタの数が多いので、ご飯を大盛りにして正解でした。

卓上には、牛蒡、塩辛、漬物が用意されており、此方だけでもご飯が進みます。
特に、揚げの入った牛蒡の金平が美味しかったです。

別注の味噌汁は、白味噌ベースで、油っぽくなった口の中をさっぱりさせてくれます。
浅利がたっぷり入っていました。

天ぷらは、どのネタもまずまずでしたけど、香ばしい烏賊のかき揚げとジューシーな茄子が特に印象に残りました。
玉子は半熟なので、くずして醤油を回しかけて、半熟卵ご飯として頂くのがベストですね。（お店の方が指南して下さいます）

店内は、白木のカウンター席のみで、広さは充分ですが、オープンしたてなのに、少し乱雑です。
後、カウンター下に荷物を置けるスペースも無く、ハンガー等も無いので、少し機能面がマイナスです。
また、チケットシステムの弊害で、退店時に挨拶も無いので、接客については改善の余地がありそうです。

コスパ的には、天ぷらめしが正解のような気がしますが、次回は是非穴子天ぷらめしを頂いてみたいですね。