海が目の前に見えるロケーションは最高だけどね～お鮨がイマイチ！

3.0
旅行時期：2018/05（約8年前）

by M9さん（男性）

宗像・古賀クチコミ：7件

福津市西福間海岸沿いに位置します。
ナビに電話番号を入れても全く別の位置を示すし・・・
住所を直入れしてもナビはこの位置を表示しないしと行くのに苦労しました。
電話で尋ねてなんとかたどり着きまさいたが・・・
このような事は初めてではないはずなのに学習されていないことにお店の信頼を疑いますね～

まあ目印は通り沿い向かいの「サンピア福岡」とあるのでそこを目指すしかありません。
そこからすぐ右側の海岸へと入っていけば海が見えてきます～
砂浜に隣接した大きな駐車場に駐車して歩いてお店へと向かいます。

こちらは「ブドウの樹」グループの一角で「ブライダル」「イタリアン」「お鮨」とあります。
今回は「お鮨」海の彩に伺いました。

駐車場から砂浜を見ながら思ったことは・・・
海は遠浅で波も静かで景色も素晴らしいけど海岸の砂浜がもう少し綺麗であれば良いな～

１１：３０分の開店とともに入店してカウンターに通されました。
こちらは今人気なんでしょうね～ほぼカウンターは満席御礼です。

カウンターに着座して目の前に海が広がります！
最高のロケーションですね～目の前に猫の島「藍島」が絵画に描かれているように伺えます。
先ほどの汚い「砂浜」は一切見えないような座椅子の高さと窓枠が工夫されて嫌の思いをすることはありません。
夕方あたりは夕日を見ながらのディナーは最高でしょうね～

頂いたコースは「満腹コース：３５００円」と期待を膨らませてくれます。
カウンターにそれぞれの「言葉＝メッセージ」が描かれていますね～
こういうのは温もり感が伝わり悪い気はしません。

付きだしの「ところてん」から配膳されてきます。
その後は、次々と握られたお鮨が一貫ずつ配膳されるようなシステムですね～

→「スズキ」「イカ」「カンパチ」「うに」「太刀魚」「トコブシ」「イトヨリ」「イクラ」
「イカの塩辛」「マグロ」「アナゴ」「かぼちゃ浅漬け」「タイ」「たまご焼」・・・この順番です。
この中で美味しかったのは、「イカ」「太刀魚」「イトヨリ」「アナゴ」です。
「イカ」は鮮度も良く納得の美味しさです。
「太刀魚」は旬でもあるので程よく脂も乗って口の中でホロける感じがいいですね。
「イトヨリ」は「のどぐろ」のような味わいでしょうか～美味しかった。
「アナゴ」は一度蒸されてバーナーで炙られています・・・甘いタレとアナゴの柔らかさがイイです。

お味噌汁は「鯛アラ」で作られた塩汁っぽいお味噌汁で美味しくいただけました。

特にNGと思ったのが「マグロ」です。
３５００円のお鮨コースで食す「マグロ」はもっとグレードも部位も最高のものを使いますが・・・
コチラの「マグロ」は部位もイマイチだし解凍の仕方が上手くいってなく水っぽいのです。

その他のネタはごく普通ですし３５００円で頂くネタとしてみると程度は低いです。
ロケーション代金が１０００円分入っている感じでしょうかね～
３５００円も出せばもっと素晴らしいお鮨を食べさてくれるお店は近所にもどこにでもあります。
お鮨での次回訪問はないですかね～

ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆