Restrant with exquisite and homely atmosphere, but the arrangement of dishes are dynamic

3.5
旅行時期：2018/02（約8年前）

by Cyberさん（男性）

長岡・寺泊クチコミ：3件

雪深い地域に建てられたレストランだからか、繊細で家庭的な温もりを大切にしていると感じるレストランです。しかしどちらかと言えばカフェに近い印象を受けます。
店内の繊細な雰囲気とは裏腹に、給仕される料理は割と豪快。店の看板メニューでもある『渡り蟹のトマトクリームパスタ』は、蟹のハサミや足がそのまま豪快に盛り付けられています。見た目は新鮮ですが、ちょっと食べづらかったです。こういった内装と料理のギャップを楽しむ、というのも、このレストランの醍醐味の一つなのかもしれません。

The restaurant has a very exquisite and homely atmosphere. It may be because it is in a snowy area. It has an impression of being a cafe rather than a restaurant.
In contrast to such an atmosphere, dynamic arrangement dishes are served. Especially, "Migrant crab's tomato cream pasta" which is a signature dish of it, is that scissors and feet of crabs are arranged plainly and dynamically. However, it is a bit difficult to eat. The gap between interiors and dishes may be one of the ways to enjoy in this restaurant.