白 Tsukumo
- 4.0
- 旅行時期：2018/04（約6年前）
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by ちはるさん（女性）
奈良市 クチコミ：8件
奈良駅から徒歩４分、コンフォートホテル奈良の角から入りました。
カウンター７席、テーブル６席のこじんまりしたお店です。
ミシュラン★★のお店とのことで、夕食で予約しました。９品12,290円のコースのみで、奈良の食材を用いた創意あふれる趣向で、大変美しいお料理でした。ご自慢の腕物ですが、イタリア産のパスタを貝に見立て、中に様々な貝が入っていましたが、残念ながらお出汁が、鰹節よりお醤油が強いように思えました。最後は筍ご飯で、グループ毎に土鍋できれいに炊かれていました。１杯目は三つ葉、２杯目のお替わりは若布と葉山椒と、変化を楽しませていただきました。水菓子は夜桜の趣向で黒いお皿にコンデンスミルクで竜田川が描かれ、お麩が乾燥した物、炊かれたものを桜味の小倉あんとともにいただき、楽しいものでした。
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シンプルな外観、わかりにくいかも
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椀物、貝尽くし
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大和牛幾重焼
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筍ご飯、香物
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竜田夜桜 麩三種
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 5.0
- 接客は丁寧で、感じ良い
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 4.0
- ミシュラン★★
- 観光客向け度：
- 3.0
- 他のお客さんは観光客ではなかった
クチコミ投稿日:2018/04/30
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